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  • Faim de vivre
    Éditeur québécois

    Faim de vivre

    « Cuisiner pour quelqu’un est un acte d’amour, un don de soi, quel que soit le plat qu’on choisit de servir. C’est une façon de dire à la personne qui souffre, qui doit affronter les épreuves d’un ...

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    EPUB 3,78 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 22 mai 2018 à 20:00

  • La bible des sauces
    Éditeur québécois

    La bible des sauces

    Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques reste...

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    PDF 119 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 14 mai 2018 à 13:00

  • Les secrets des soupes, veloutés et potages
    Éditeur québécois

    Les secrets des soupes, veloutés et potages

    La collection gourmande, LES SECRETS RÉVÉLÉS PAR JÉRÔME FERRER, s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Veloutés froids et potages savoureux, soupes-repas et soupes-desserts, soupes classique...

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    1 exemplaire disponible