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  • L'avenir est dans le champ
    Éditeur québécois

    L'avenir est dans le champ

    un projet de société en 12 fruits et légumes et les conseils du jardinier-maraîcher

    Manger est un geste agricole. En 12 légumes et fruits, Marie-Claude Lortie et Jean-Martin Fortier font le tour des grands enjeux de notre agriculture, comme la culture et l’élevage industriels, l’a...

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    Prochain exemplaire disponible le 19 mar. 2020 à 20:10

  • Cuisine de pêche
    Éditeur québécois

    Cuisine de pêche

    En compagnie du chef Stéphane Modat, partez à la découverte du potentiel gastronomique exceptionnel que recèlent nos lacs et nos rivières. Dans le cadre de ce nouveau périple culinaire, vous appren...

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    1 exemplaire disponible
  • Soupers rapides
    Éditeur québécois

    Soupers rapides

    La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une fois de plus une méthode simple et efficace pour aborder la préparation des repas avec confiance et créativité. Enfin, vous aurez tout ce qu'il...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 mar. 2020 à 11:10

  • Le Lapeyrie 2020
    Éditeur québécois

    Le Lapeyrie 2020

    Après avoir séduit plus de 125 000 lecteurs passionnés de vin au fil des ans, le sommelier Philippe Lapeyrie présente pour une neuvième année les bouteilles coups de cœur qu'il vous faut pour bien ...

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    Prochain exemplaire disponible le 27 jan. 2020 à 18:58

  • La faim
    Éditeur québécois

    La faim

    Comment l'apprivoiser

    Comprendre les signaux de la faim et de la satiété est essentiel pour qui veut améliorer ses habitudes alimentaires. Quels sont les facteurs qui entraînent des variations d’appétit ? Dans cet ouvra...

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    Prochain exemplaire disponible le 19 jan. 2020 à 11:40

  • Les recettes de ma vie

    Les recettes de ma vie

    « Entre la cuisine et moi, une histoire d’amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. À 75 ans, toute une vie, j’ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de cœ...

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    • 41 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    4 exemplaires disponibles
  • Histoire de France à pleines dents

    Histoire de France à pleines dents

    Quel sont les liens entre Charlemagne et le miel, Catherine de Médicis et l’artichaut ? Entre le cassoulet et la guerre de Cent Ans ou bien entre les prunes et la Deuxième Croisade ? Les aliments o...

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    5 exemplaires disponibles
  • Pour en finir avec Crohn

    Pour en finir avec Crohn

    « Diagnostiquée Crohn à l’âge de 18 ans, étiquetée au rang des patients atteints d’une maladie inflammatoire chronique incurable, j’ai finalement guéri. Sans pilule miracle ni méthode improbable. P...

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    • 920 ko
    4 exemplaires disponibles
  • Zéro Gaspi Zéro déchets

    Zéro Gaspi Zéro déchets

    Tiphaine Campet collabore avec l’enseigne d’épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recette...

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    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    3 exemplaires disponibles
  • Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
    Éditeur québécois

    Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

    Nous savons tous qu’il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c’est que nos aliments sont grou...

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    • 39 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 31 jan. 2020 à 20:10

  • Fiesta Santé
    Éditeur québécois

    Fiesta Santé

    L'auteure, animatrice et productrice Alexandra Diaz, co-auteure des quatre best-sellers Famille Futée, vendus à plus de 600 000 exemplaires, propose son nouveau livre de recettes dans lequel figure...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 fév. 2020 à 20:31

  • Déjeuners protéinés
    Éditeur québécois

    Déjeuners protéinés

    Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes....

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    Prochain exemplaire disponible le 4 fév. 2020 à 10:21

  • Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®
    Éditeur québécois

    Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®

    L'Instant Pot®, cet appareil multifonctions alliant la cuisson à pression, la cuisson lente, la sauteuse et la yaourtière, a provoqué une petite révolution dans les cuisines québécoises. Il est l'o...

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    Prochain exemplaire disponible le 26 mar. 2020 à 17:00

  • Les Lunchs
    Éditeur québécois

    Les Lunchs

    Une cuisine santé surprenante, des recettes rigoureusement testées et une tonne d'idées pour vous simplifier la vie! Plus qu'un simple livre de recettes, voici l'indispensable plan de match pour v...

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    Prochain exemplaire disponible le 28 jan. 2020 à 22:00

  • 200 cócteles fabulosos

    200 cócteles fabulosos

    Para los no iniciados, un cóctel es sólo una bebida. Sin embargo, los expertos como Jane Rocca saben que todos los combinados tienen su carácter, y que cada uno de ellos posee sus particularidades ...

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    • 16 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Au secours, mon ado est végétarien !

    Au secours, mon ado est végétarien !

    Un guide pratique et bienveillant à l'usage des parents d'adolescents végétariens ou en devenir Votre ado s'interroge sur son alimentation ? Souhaite devenir végétarien voire vegan ? Vous avez des ...

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    1 exemplaire disponible
  • Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !

    Aussi délicieux que néfaste, le sucre est partout, même là où on s’y attend le moins. Résultat : à la fin d’une journée, la quantité de sucre consommée agit sur votre cerveau tout autant que sur vo...

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    4 exemplaires disponibles
  • Lâcher prise, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Lâcher prise, c'est brillant !

    Lâcher prise, c’est souvent plus facile à dire qu’à faire. Avecle travail, les enfants, les devoirs, le ménage, l’entraînement, les comptes à payer, pas facile de rester zen et positif quand on veu...

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    2 exemplaires disponibles
  • Le houmous - j'adore

    Le houmous - j'adore

    J'ADORE le houmous ! Succombez à cette préparation ultratendance, plébiscitée par les réseaux sociaux, et bonne pour la santé.Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'e...

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    • 75 Mo
    1 exemplaire disponible
  • The Clean Plate

    The Clean Plate

    Eat, Reset, Heal

    Delicious food can heal the body. Reset and rebalance with clean recipes that are flexible and easy for busy weeknight meals or lunches on the go, and healthy enough for more intensive, doctor-supp...

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    • 260 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 3 jan. 2020 à 10:29

  • Joe Beef : Survivre à l'apocalypse
    Éditeur québécois

    Joe Beef : Survivre à l'apocalypse

    Plus qu'un autre livre de recettes

    Dans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre de Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très ...

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    • 100 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • Cuisine de chasse
    Éditeur québécois

    Cuisine de chasse

    Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire...

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    1 exemplaire disponible
  • MEILLEUR DU BISTRO
    Éditeur québécois

    MEILLEUR DU BISTRO

    «La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleu...

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    Prochain exemplaire disponible le 18 déc. 2019 à 18:45

  • Caféine
    Éditeur québécois

    Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement...

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    • 30 Mo
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  • Plus de légumes
    Éditeur québécois

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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    11 exemplaires disponibles

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    1 exemplaire disponible
  • Ricardo: Ultimate Slow Cooker

    Ricardo: Ultimate Slow Cooker

    Canada’s most successful celebrity chef shows us how to make fun, delicious, anything-but-dull slow cooker food! Ricardo proves that the slow cooker is simply the most useful kitchen tool ever. It...

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    1 exemplaire disponible